Mitä hyötykasveja voi kasvattaa sisätiloissa talvella?

Sisätiloissa voi talviaikaan kasvattaa monipuolisesti erilaisia hyötykasveja. Yrtit ovat erinomainen valinta aloittelijallekin – basilika, timjami, korianteri, persilja ja minttu menestyvät hyvin ikkunalaudalla tai kasvivalon alla. Myös versot, kuten herneenverso, auringonkukan verso ja sinimailasen itu, ovat nopeakasvuisia ja ravintorikkaita vaihtoehtoja.

Salaatit, pinaatti ja lehtikaali onnistuvat hyvässä valaistuksessa, ja pienempikokoiset vihannekset kuten kirsikkatomaatit tai minipaprikalajikkeet voivat menestyä valoisassa paikassa. Myös sipulin naatit, ruohosipuli ja kesäpuikulat ovat helppoja vaihtoehtoja.

Mitkä ovat talvikasvatuksen perusvaatimukset?

Hyötykasvien talvikasvatuksen tärkein vaatimus on riittävä valo. Suomen pimeässä talvessa luonnonvalo ei usein riitä, joten kasvivalo on monesti välttämätön hankinta. 

Lämpötilan tulisi olla tasainen, useimmille hyötykasveille 18-22 astetta on ihanteellinen. Vältä sijoittamasta kasveja kylmille ikkunalaudoille tai lämpöpatterien lähelle. Kastelu on syytä tehdä säännöllisesti, mutta maltillisesti – useimmat kasvit kärsivät liiallisesta kosteudesta.

Kasvualustan laatu vaikuttaa merkittävästi kasvun onnistumiseen. Puutarhakeitaalla on valikoimissa erityisesti sisäkasvatukseen suunniteltuja multaseoksia, kylvö- ja taimimultaa sekä erilaisia ruukkuja ja kasvatusastioita. 

Miten aloittaa hyötykasvien talvikasvatus pienessä tilassa?

Pienessäkin tilassa voit kasvattaa hyötykasveja onnistuneesti. Ikkunalautakasvatus on perinteinen ja toimiva tapa, kunhan ikkunasta tulee riittävästi valoa. Täydennä tarvittaessa pienellä pöytämallisella kasvivalolla.

Vertikaaliset ratkaisut ovat tehokkaita tilanharventajia – hyllyjärjestelmät, seinälle kiinnitettävät istutustaskut tai roikkuvat ruukut hyödyntävät tilan korkeussuunnassa. Mini-kasvihuoneet tai kasvatuskaapit sopivat pienempiin tiloihin ja pitävät kasvuolosuhteet tasaisina.

Kuinka hoitaa hyötykasveja onnistuneesti talven aikana?

Hyötykasvien onnistunut hoito talvella alkaa säännöllisestä, mutta maltillisesta kastelusta. Tarkista mullan kosteus sormella ennen kastelua – pinnan tulisi kuivahtaa kastelujen välillä. Liika kosteus johtaa helposti juurten mätänemiseen tai sienitauteihin.

Lannoitus on tärkeää, sillä ruukuissa kasvavat kasvit kuluttavat nopeasti mullan ravinteet. Luonnonmukainen lannoite sopii hyötykasveille hyvin. Puutarhakeitaalta löydät turvallisia, sisäkäyttöön sopivia lannoitteita, jotka eivät haise voimakkaalle.

Tarkkaile kasveja säännöllisesti tuholaisten varalta. Kirvat, jauhiaiset ja ripsiäiset voivat ilmaantua myös talvella. Meiltä saat ympäristöystävällisiä kasvinsuojeluaineita ja biologisia torjuntamenetelmiä, joita voi turvallisesti käyttää sisätiloissa.

Molemmissa myymälöissämme Munkkivuoressa ja Itäväylällä saat henkilökohtaista neuvontaa kasvien hoidossa. Jos huomaat kasveissasi ongelmia, voit ottaa vaikka kuvan ja näyttää sitä myyjillemme – autamme mielellämme!

Mitä hyötyä saat sisätilojen hyötykasvien kasvatuksesta?

Hyötykasvien kasvatus sisätiloissa tarjoaa monenlaisia etuja. Nautit tuoreista mausteyrteistä ja vihanneksista läpi talven, mikä tuo makua ruokiisi ja säästää samalla rahaa kaupan kalliiden yrttien ostamisessa. Tuoreet yrtit ja kasvikset sisältävät enemmän vitamiineja kuin kaupan vastaavat, jotka ovat saattaneet olla varastoituna pitkiäkin aikoja.

Kasvien hoitaminen on palkitseva harrastus, joka tuo iloa ja hyvinvointia. Kasvien seuraaminen ja niistä huolehtiminen vähentää stressiä ja tuo merkityksellisyyttä arkeen erityisesti pimeinä talvikuukausina. Lisäksi sisäkasvatus on ekologinen valinta, sillä vähennät pakkausmateriaalien tarvetta ja kuljetuksesta aiheutuvia päästöjä.

 Tule hakemaan inspiraatiota ja tarvikkeita omaan talvipuutarhaasi – autamme sinua löytämään juuri sinulle sopivan tavan nauttia hyötykasvien kasvatuksesta läpi talven!